Allium Sommer-Bärlauch

Der Gold-Lauch als ausdauernde Gartenstaude bekannt, weniger üblich die Verwendung als Gewürz. Treibt spät aus, die Blätter bleiben bis Ende Juni grün mit typischem Bärlauchgeschmack: ausdauernd, winterhart und mehrjährig, Standort sonnig, anspruchslos, Blätter zu Salat, Suppe, Soße, Gemüse, Fleisch, Fisch.